Комплект работает как приложение и без интернета. В Safari нажмите «Поделиться», затем «На экран “Домой”».
Предварительная финансовая модель · документ 03 из 12
Из чего складывается результат
Выручка по зонам, переменные расходы, постоянные расходы, прибыль, налог. Год рабочего режима, осторожный сценарий. Проценты — от выручки без НДС.
715 млн ₸$1.57 млн
Выручка
37.2 %
Переменные
35.8 %
Постоянные
27.1 %
EBITDA
Главное
Выручка 715 млн ₸ ($1.57 млн) без НДС собирается из пяти независимых центров. Корты дают 21.8 %, ресторан 29.8 %, recovery 18.1 %, студии 12.6 %, тренировки 8.0 %.
Структура выручки перевёрнута относительно отраслевой. У падел-клубов мира аренда кортов даёт 40–50 % выручки, членство 15–25 %, тренировки 10–15 %. Здесь корты с тренировками — 29.8 %, а ресторан 29.8 %. Это не падел-клуб с кухней, а ресторан с падел-кортами и wellness, и управлять им нужно как рестораном.
Постоянные расходы 256 млн ₸ ($563 тыс) — 35.8 % выручки. Внутри них ФОТ 43.2 % и коммунальные 11.9 %. Штат 22 человека — главная статья и главное поле для решения автора концепции.
03 · Выручка по зонам
Объёмы одинаковы во всех трёх сценариях. Доля парения — 25 % гостей recovery, массажа — 15 %.
Маржинальность — единица минус доля переменных расходов. В расчёте это 62.8 %.
Статья
млн ₸
От выручки
Себестоимость продуктов и напитков
−79−$174 тыс
−11.1 %
Хозяйственные расходы ресторана
−7−$16 тыс
−1.0 %
Расходники recovery: веники, масла, чай
−18−$40 тыс
−2.5 %
Расходники студий
−4−$9.2 тыс
−0.6 %
Расходники детского клуба
−2−$3.8 тыс
−0.2 %
Выплата тренерам от тренировок
−28−$63 тыс
−4.0 %
Закупка товаров ритейла
−11−$24 тыс
−1.5 %
Мячи и расходники кортов
−8−$17 тыс
−1.1 %
Стирка и обработка текстиля
−22−$47 тыс
−3.0 %
Оплата инструкторам и мастерам сдельно
−43−$95 тыс
−6.1 %
Эквайринг
−10−$22 тыс
−1.4 %
Реклама и маркетинг
−33−$73 тыс
−4.6 %
Итого переменные расходы
−266−$585 тыс
−37.2 %
Ставка
Значение
Основание
Себестоимость продуктов и напитков
32 % от выручки ресторана
Ориентир food cost для ресторана при клубе — 28–32 %
Хозяйственные расходы ресторана
3 %
Экспертное допущение
Расходники recovery
12 % от выручки recovery
Веники, масла, чай, мыло
Выплата тренерам
50 % от тренерской выручки
Рыночная схема. Оклада у тренеров нет
Себестоимость товаров ритейла
60 %
Закупочная цена экипировки
Мячи и расходники кортов
800 ₸ на корт-час
Экспертное допущение
Стирка и обработка текстиля
300 ₸ на визит с душем
Экспертное допущение
Эквайринг
1.4 %
Рыночная ставка
Реклама и маркетинг
4 % от выручки
Экспертное допущение
03 · Расходы, не зависящие от числа гостей
Статья
млн ₸
От выручки
Зарплаты с отчислениями
−111−$243 тыс
−15.5 %
Питание персонала
−8−$18 тыс
−1.1 %
Электроэнергия
−20−$44 тыс
−2.8 %
Вода и водоотведение
−5−$11 тыс
−0.7 %
Отопление и горячая вода
−5−$12 тыс
−0.8 %
Клининг по подряду
−20−$45 тыс
−2.9 %
Охрана и парковка по подряду
−6−$13 тыс
−0.9 %
Маркетинг и продвижение агентством
−7−$16 тыс
−1.0 %
Техническое обслуживание по подряду
−4−$7.9 тыс
−0.5 %
Связь, интернет, приложение клуба, ПО
−17−$37 тыс
−2.3 %
Текущий ремонт и обслуживание оборудования
−13−$28 тыс
−1.8 %
Вывоз мусора и прочая эксплуатация
−6−$14 тыс
−0.9 %
Страхование
−8−$18 тыс
−1.2 %
Услуги сторонних организаций
−17−$37 тыс
−2.3 %
Налог на имущество
−9−$19 тыс
−1.2 %
Итого постоянные расходы
−256−$563 тыс
−35.8 %
Тарифы и нормы, по которым считаются ресурсы
Ресурс
Тариф
Норма расхода
Источник
Электроэнергия
35.72 ₸/кВт·ч без НДС
250 кВт·ч/м² в год
Астана-РЭК, прочие потребители, с 01.07.2026
Вода
503 ₸/м³
60 л на игрока, 180 л на гостя бани
Астана су арнасы с 01.01.2026. Норма — СНиП 2.04.01-85*, приложение 3
Водоотведение
462 ₸/м³
по расходу воды
Астана су арнасы с 01.01.2026
Тепло и ГВС
8 621 ₸/Гкал ($19) без НДС
0.28 Гкал/м² в год
Астана-Теплотранзит с 01.04.2026. Норма — экспертное допущение
Подпитка купелей
по тарифу воды
5 % объёма в сутки, 3 м³
СП 31-113-2004, п. 10.28
Штат
Должность
Чел.
Оклад, ₸/мес
Фонд, ₸/мес
Чем задано число
Управляющий клубом
1
1 200 000$2.6 тыс
1 200 000$2.6 тыс
один
Администратор ресепшн
3
260 000$572
780 000$1.7 тыс
один пост × 2.84 смены при 14 часах
Менеджер по членству и продажам
1
450 000$990
450 000$990
один
Шеф-повар
1
800 000$1.8 тыс
800 000$1.8 тыс
один
Су-шеф
1
500 000$1.1 тыс
500 000$1.1 тыс
один, вторая смена на шефе
Повар
4
300 000$660
1 200 000$2.6 тыс
2 поста — горячий и холодный с гриль-секцией — × 2 смены
Кухонный рабочий и посудомойка
1
200 000$440
200 000$440
один пост, вторая смена силами кухни
Официант
6
250 000$550
1 500 000$3.3 тыс
60 посадок: 3 в смену × 2 смены
Бармен
2
280 000$616
560 000$1.2 тыс
один пост × 2 смены
Хостес
1
250 000$550
250 000$550
вечерняя смена
Инженер-техник
1
400 000$880
400 000$880
один, сложное на подряде
Итого оклады
22
7 840 000$17 тыс
С отчислениями 17.5 %
22
9 212 000$20 тыс
Отчисления работодателя по Налоговому кодексу 2026: ОПВР 3.5 %, социальные отчисления 5 %, социальный налог 6 %, ОСМС 3 %. Зачёт социального налога на социальные отчисления отменён с 01.01.2026. Оклады сверены с рынком Астаны по hh.kz.
Труд вне штата
Штат 22 человека — это только трудовые договоры. Остальной труд не исчезает: он идёт подрядом и сдельной оплатой. Такую же работу выполняют люди, но объект не держит их в ведомости, не платит за простой и не отвечает за отпуска и текучку.
Форма
Что именно
В год
Подряд, постоянный расход
клининг, охрана и парковка, маркетинг агентством, техническое обслуживание
37$82 тыс
Сдельно, переменный расход
занятия в студиях по 8 000 ₸ ($18), парение по 6 000 ₸ ($13), массаж по 8 000 ₸ ($18), детский час по 2 500 ₸
43$95 тыс
Доля тренерам
50 % от тренерской выручки
28$63 тыс
Штат: оклады с отчислениями
22 человека в трудовых договорах
111$243 тыс
ПОЛНАЯ СТОИМОСТЬ ТРУДА
во всех формах
228$501 тыс
Полная стоимость труда — 228 млн ₸ ($501 тыс), это 31.8 % выручки. Отраслевые ориентиры: падел-клубы 15–25 %, рестораны полного цикла 22–30 %. Объект стоит на нижней границе ресторанного диапазона — при том, что ресторан даёт 29.8 % выручки.
Это нижняя граница, а не середина. Два поста на кухне и три официанта в смену на 60 посадок — режим, при котором нельзя одновременно держать средний чек 12 000 ₸ ($26) и спокойный сервис в вечерний пик. Решение о штате принято автором концепции; риск назван в разделе 09.
03 · Прибыль и налог
Показатель
млн ₸
От выручки
Выручка без НДС
715$1.57 млн
100.0 %
Переменные расходы
−266−$585 тыс
−37.2 %
Постоянные расходы
−256−$563 тыс
−35.8 %
Прибыль до налогов, EBITDA
194$426 тыс
27.1 %
Налог с дохода, упрощённая декларация 4 % с дохода
−29−$63 тыс
−4.0 %
Чистая прибыль
165$363 тыс
23.1 %
Амортизация справочно, 10 лет
−89−$196 тыс
−12.5 %
Налог посчитан от EBITDA без вычета амортизации. Это завышает его: 89 млн ₸ ($196 тыс) амортизации в год уменьшают базу КПН, и фактический налог первых лет будет ниже. Завышение оставлено сознательно — расчёт предварительный, и лучше ошибиться в сторону осторожности. Точная база определяется бухгалтером после принятия учётной политики.
Амортизация в денежный поток не входит — это не платёж, а списание.
Что следует из структуры
Пять независимых центров выручки. Максимальная доля одного — 29.8 %. Падение любого не останавливает объект.
Переменные расходы 37.2 % выручки, маржинальность 62.8 %. Каждый дополнительный тенге выручки даёт 63 тиын на покрытие постоянных.
Полная стоимость труда 228 млн ₸ ($501 тыс) — 31.8 % выручки при ориентире 22–30 % для ресторанов полного цикла. В штате из них 22 человека, остальное подрядом и сдельно.
Коммунальные расходы 4.3 % выручки. Для объекта с мокрыми зонами и залом 9 метров это немного — нормы приняты по верхней границе, мероприятия по энергоэффективности не заложены.